San Lajt
Weizenbier mit Mango für heiße Tage
Ein leichtes Weizenbier mit echtem Mangomark - die Frucht ist ab dem ersten Schluck da, und doch bleibt es Bier, kein Fruchtgetränk. Zart trüb, saftig, mit kurzem, erfrischendem Abgang. Ein Bier für dreißig Grad im Schatten.
- Alkohol
- 5,0%
- Bittere
- 1/5
- Stammwürze
- 12,0°
Mehr über San Lajt
American Wheat ist die leichtere, erfrischendere Cousine des deutschen Weizens - weniger Hefewürze, mehr Raum für Hopfen und Frucht. San Lajt bekommt Mangomark sowie Citra- und Galaxy-Hopfen, die in dieselbe tropische Richtung ziehen. Das Ergebnis ist saftig, aber am Ende trocken, sodass das Bier nicht durch Süße ermüdet.
Nehmen Sie es mit in die Hitze, ans Wasser und zum Sommergrillen. Es löscht Schärfe hervorragend und passt daher zu mexikanischer und thailändischer Küche sowie zu scharfen Wings; ebenso gut macht es sich zu Sushi und Meeresfrüchten. Gut gekühlt bei 5-7°C servieren.
Geschmack
Mango und frische Früchte in der Nase, deutliche fruchtige Süße, leichter Körper, saftiger Abgang.
Zutaten
Pilsner-, Weizen- und Carapils-Malz, Mangomark, Hopfen Citra und Galaxy, Hefe US-05.
Wozu passt es
Großartig zu scharfem Essen - Tacos, Curry, scharfe Wings. Passt auch zu Sushi und Meeresfrüchten und zum Faulenzen am Wasser ganz ohne Essen.
