Dark Sky Coconut & Coffee
Dark Sky у десертній версії: кокос і кава
Той самий міцний портер, тільки з підсмаженим кокосом і бразильською кавою. Виходить щось між пивом і десертом - шоколад, карамель, кокос і кава в одному. Тому ми розливаємо його в менші бляшанки 330 мл; однієї цілком досить.
- Алкоголь
- 9,5%
- Гіркота
- 4/5
- Екстракт
- 25,0°
Більше про Dark Sky Coconut & Coffee
Це Dark Sky, зсунутий у бік десерту. Той самий імперський балтійський портер 9,5%, тільки з підсмаженим кокосом і бразильською кавою Nº9 Fazenda Cachoeira da Grama. Кокос заокруглює смажені солоди, кава додає гіркоти, а все разом виходить густим, шоколадно-карамельним і помітно солодшим за базову версію.
Ми розливаємо його в бляшанки 330 мл не просто так - це пиво для повільного смакування, а не для тамування спраги. Подавайте при 12-14°C замість десерту або разом із шоколадним тортом, ванільним морозивом чи сиром з пліснявою. Після обіду спокійно замінить еспресо.
Відеоогляд
Смак
Кава й підсмажений кокос в ароматі, шоколад і карамель у смаку, повне кремове тіло.
Склад
Пільзнерський, мюнхенський і шоколадний солоди, хміль Magnum і Lubelski, підсмажений кокос, кава Nº9 Fazenda Cachoeira da Grama Natural, дріжджі W-34/70.
З чим подавати
Ставтеся до нього як до десерту - до шоколадного торта, ванільного морозива або замість еспресо після обіду. Якщо любите не солодке, подайте до сиру з пліснявою.
