BEERBA
Piwo z yerba mate, zero alkoholu
Baza piwna, napar z yerba mate i odrobina soku z czerwonej porzeczki i jabłka. Ziołowe, wytrawne i orzeźwiające, z lekką cytrusową goryczką - bliżej dobrego napoju ziołowego niż klasycznego piwa. Ma 0,0% alkoholu i zawiera kofeinę z yerba mate.
- Alkohol
- 0,0%
- Goryczka
- 2/5
- Ekstrakt
- 11,0°
Więcej o BEERBA
BEERBA to nasz najdziwniejszy pomysł, który się przyjął: baza piwna z herbatą Earl Grey, napar z yerba mate oraz soki z czerwonej porzeczki i jabłka. Wychodzi z tego coś ziołowego i wytrawnego, z cytrusową goryczką i owocowym tłem. Alkoholu nie ma wcale - 0,0% - a yerba mate wnosi kofeinę.
To napój do śniadania, brunchu i na upalne popołudnie. Na stole pasuje do jajek, owoców, lekkich sałatek i deski serów. Podawaj schłodzone, w 10-14°C, można z plastrem cytryny.
Piwo z yerba mate
Yerba mate wnosi do piwa ziołowo-trawiastą goryczkę - inną niż goryczka chmielowa, bardziej wytrawną i herbacianą. Napar dodaje się zwykle po fermentacji, żeby zachować aromat i nie wygotować delikatnych związków.
W wersji zupełnie bez alkoholu, przy 0,0%, ziołowy profil wysuwa się na pierwszy plan, bo nie konkuruje z alkoholem. To piwo bliższe orzeźwiającemu naparowi niż klasycznemu lagerowi.
Szersze, regionalne tło: piwo podkarpackie - przewodnik po browarach Podkarpacia.
Smak
Ziołowy aromat yerba mate, cytrusowa goryczka, porzeczka i jabłko w tle, wytrawny finisz.
Składniki
60% baza piwna (woda, słody jęczmienne, chmiele, herbata Earl Grey, drożdże), 28% napar yerba mate, 6% sok z czerwonej porzeczki, 4,6% sok jabłkowy, 1,4% cukier trzcinowy.
Z czym podawać
Najlepsze do śniadania i brunchu - jajek, owoców, lekkiej sałatki, deski serów.
Informacje z etykiety
- Nazwa
- Bezalkoholowy napój piwny
- Składniki
- 60% (woda, słody jęczmienne, chmiele, herbata Earl Grey, drożdże), 28% naparu yerba mate, 6% soku z czerwonej porzeczki, 4,6% soku z jabłek, 1,4% cukru trzcinowego
- Alkohol
- bez alkoholu
- Objętość netto
- 330 ml (butelka bezzwrotna)
- Temperatura serwowania
- 10-14°C
- Data minimalnej trwałości
- na opakowaniu
- Podmiot odpowiedzialny
- Browar Pogórza (Manufaktura Pogórza Sławomir Dzimira), Przedmieście Dubieckie 15A, 37-750 Dubiecko, Polska
| Wartość energetyczna | 109 kJ / 26 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | <0,04 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,04 g |
| Węglowodany | 6,26 g |
| w tym cukry | 4,68 g |
| Białko | <0,08 g |
| Sól | 0,004 g |
| Kofeina | 11,2 mg |
